日照市莒縣金穗工貿有限公司成立於2003年8月，註冊資金1000萬元，總投資1500萬元，公司占地面積13300平方米，建築面積5900平方米。公司現有先進的方便米飯生產線兩條、大米生產線一條，具備年產方便米飯600噸、大米3萬噸，總資產3000多萬元，年銷售收入5000萬元，利稅100多萬元。公司是山東省規範化軍糧生產企業、日照市農業產業化重點龍頭企業，是專利產品方便米飯的生產企業。公司主要產品有“千石穀”牌大米、方便米飯兩大系列30多個品種。產品銷往濟南、青島、北京、上海、杭州、南京等全國近30個省、市、自治區，深受廣大消費者的喜愛。2012年，公司聯合中國海洋大學國家生命科學與技術人才培養基地研發的方便米飯獲得了成功，推出了方便米飯系列產品，以方便、快捷、美味的特點，滿足現代人快節奏的生活需求，以獨特地技術工藝，獲得了國家發明專利，產品一上市就得到廣大消費者的歡迎。