淮南白藍企業集團有限公司位於安徽省淮南市中心地段，分部位於安徽省淮南市毛集實驗區經濟開發區，是安徽省農業產業化龍頭企業，主要從事蔬菜、淡水產品及速凍面米食品的生產、加工、行銷與技術研究，主導產品：白藍泡菜，白藍泡菜是安徽省名牌產品，銷量居國內同類產品首列。公司占地面積140畝，員工681人，固定資產1.2億元，2013年，全年銷售收入3億元。