重慶周君記火鍋食品有限公司成立於1997年，現註冊資金1100萬元。位於重慶市九龍坡區九龍園區華龍大道16號.系重慶火鍋底料、調料生產的龍頭企業之一，重慶市農業產業化市級龍頭企業，全國食品安全百佳示範單位。公司主要以生產和銷售“周君記”牌重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚底料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補燉湯料系列、即溶增味營養火鍋底料系列、川味菜及川味面調料等複合調料為主。在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區有著多年的美譽，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地區。