重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司簡介魚泉榨菜集團是農業產業化國家重點龍頭企業，公司集農業開發、產品研發、精深加工、國內外行銷於一體，生產榨菜、蘿蔔、魔芋、竹筍、調味品系列產品。公司占地300多畝，年銷售收入2.4億，利稅2000多萬，魚泉榨菜被評為中國馳名商標、中國名牌產品，獲重慶市高新技術企業、重慶市文明單位、重慶市先進基層黨組織，2007年獲“重慶五一勞動獎狀”。改造傳統產業、創新能力最強: 公司建有企業技術中心，研發上市新產品70多個，創新工藝技術120多項，獲市、區科技成果獎15項，專利8項。首創脫鹽脫水、高溫滅菌技術,將榨菜打造成低鹽、無防腐劑、真空包裝、保質期長達18個月的方便即食食品，率先實現綜合生產線自動化控制和資訊化管理，引領榨菜行業技術設備、工藝品質新潮流。誠信責任、產品品質最優：公司確立了“品質是企業的生命”、“為消費者生產安全、優質、無污染食品”的品質方針，在原料種植、初加工、精加工、市場行銷全過程嚴格品質管制。獲品質管制、環境管理、HACCP、標準化體系和原產地、綠色食品認證。魚泉榨菜堅持裝壇發酵傳統工藝，鮮香嫩脆、風味獨特，是消費者公認的最好品牌，榨菜出口量在行業中連續五年排名第一。反哺“三農”，帶動作用最大：公司以加快產業發展、擴大城鄉就業為己任，建設標準化種植基地20萬畝，興建初加工廠10多個，帶動6.5萬農戶戶均增收1300餘元，安置移民、下崗職工和農民工1200多人常年就業，每年為社會提供3000多個季節性務工崗位，促進了庫區社會主義新農村建設。