徐州黎明食品有限公司成立於2002年，是一家集大蒜、洋蔥、辣椒等農產品收購、儲存、加工、國際貿易於一體的農業產業化國家重點龍頭企業。公司座落於全國三大大蒜產區之一的江蘇省邳州市宿羊山鎮經濟開發區。通過六年超常規、跨越式發展，公司目前占地面積82350平方米，現有固定資產一億兩千六百萬元，擁有大型恒溫庫35座，儲存量達3．5萬餘噸。公司已通過江蘇省無公害基地認證、綠色食品證書、ISO9001國際品質體系認證和HACCP食品品質體系認證。產品也由最初的單一網袋包裝鮮蒜，發展到目前的以網袋大蒜及精美超市包裝鮮蒜、洋蔥、辣椒為常規產品，以脫皮大蒜、蒜粉、速凍辣椒等為中間產品，以大蒜素、大蒜軟膠囊為高端產品的多元化系列產品，產品種類多達30餘種。近幾年來，公司堅持以人為本持續吸納優秀人才，成功建立了中層管理儲備人才庫，管理體系不斷優化，組織結構日趨合理。我公司以世界500強著名公司為榜樣，建立了完善的現代企業管理制度。目前公司員工共210人，中層管理28人，研發人員25人，中層管理人員本科及以上學歷比例為86%。公司在國際市場行銷方面不斷加強投入，國際市場行銷網路不斷完善。 黎明食品“ZLM” 牌大蒜遠銷印尼、西班牙、敘利亞、阿爾及利亞、馬來西亞、蘇丹、馬來西亞、葉門等十五個國家和地區，現已得到了國際市場的廣泛認可，具有優秀的品牌聲譽和穩定的國際市場銷售網路，已成為中國大蒜行業中的名牌產品。2006年公司實現銷售收入3.05億元，出口創匯2503萬美元，位居江蘇省同類農產品出口創匯榜首，全國排名第二；2009年實現銷售收入3.86億元，出口創匯4316萬美元，再次蟬聯江蘇省農副產品出口創匯榜首。 2007年，我公司的“ZLM” 牌大蒜被評為中國名牌農產品、江蘇省名牌產品、江蘇省名牌農產品；公司還先後被評為農業產業化國家重點龍頭企業、江蘇省農業產業化重點龍頭企業、省科技進步先進企業等諸多殊榮。公司董事長張黎明先生先後被評為中國蒜業十大風雲人物、全國星火科技致富能人、中國農村青年致富帶頭人、江蘇省第二屆、第三屆創業之星、徐州市勞動模範，並先後擔任中國食品土畜進出口商會兼職副會長、江蘇省大蒜協會副會長、徐州市政協委員等職務，2010年本公司當選中國土蓄進出口商會大蒜分會理事長單位。