武漢旭東食品有限公司位於湖北省武漢市東西湖吳家山台商投資區，是一家以花生、瓜子等烘焙類休閒食品的研發、生產與銷售為一體的農業產業化市級重點龍頭企業，是湖北省最大的炒貨專業廠家。旭東公司企業法人何旭東，註冊資本300萬元，員工人數200餘人，截止2010年12月，資產總額達6116萬元，其中固定資產3000萬元，銷售收入近億元，實現利潤總額600余萬元。公司自成立以來，本著“用良心做食品”、“有愛心做企業””的企業理念和“顆顆仁心、粒粒真情”的經營宗旨，強化內部管理、狠抓設備改造、人才培養及品牌建設，努力構建適合企業自身發展的運行機制，建立了完善的品質管制體系和行銷服務網路。 2005年通過了ISO9001品質體系認證和QS品質安全體系認證，2008年、2010年被評為武漢市農業產業化重點龍頭企業。公司生產的“旭東”瓜子、花生系列產品先後榮獲“湖北名牌”、“武漢名牌”、“中國知名炒貨”、“湖北省著名商標”、 “湖北市場著名品牌”、 “武漢市著名商標”、“武漢市場馳名品牌”、“武漢遠城區工業十強”等多項榮譽。公司主營產品為花生、瓜子、豆類食品及堅果炒貨加工，現有“旭東”“百裡挑一”兩個品牌，目前公司的銷售網路遍及湖北、湖南、河南、重慶、江西、瀋陽、昆明、廣東、浙江、成都、上海等十幾個省市，在湖北省內銷量穩居60%以上，在堅果炒貨行業具有深厚的影響力。