鴻桃酒家
飲食．聚會 / 聚會熱店 / 酒樓
聯絡方式
- 區域
- 香港 九龍 尖沙咀
- 電 話
- +852-23662829
- 電 郵
- 暫無
- 联络地址
- 香港九龍尖沙咀加連威老道九十四號明輝中心二樓
鴻桃酒家簡介
總廚葉永雄先生入行四十餘年，師承傳統之酒家大廚，從基層學起，以創新之思維搜羅各地食材、中西醬料之融合，烹調出既新派亦不失傳統的色香味美食佳餚。早年憑超凡之廚藝、創意之設計及平凡之食材，以「江南百花香芒鴨」榮獲香港無線電視台舉辦之「第一屆全港名廚群英會至尊金獎」，比賽深受評判團美食家如唯靈、陳非、黃雅歷、梁玳寧…等一致讚許。
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