蛇王林
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蛇王林簡介
1910年創業,正是所謂香港碩果僅存的「百年老舖」。前身設在蘇杭街82號,主要做代理批發生意,七十年代時更設蛇宴部,二十多年前才搬到現在的舖位。開業超過一個世紀的蛇王林,入門就見舊式酸枝櫃枱,一排木櫃每格都寫著「有毒」,老伙計麥先生說,這是為了警惕街外人,一般毒蛇來貨後都會拆毒牙,然後拆肉加工,或供應其他食肆藥店。冬天是蛇業的旺季,蛇王林一般只賣蛇肉、蛇膽、蛇藥,現多數做熟客的生意。(轉自:HAD) 據說該店川貝末蛇膽粉治好不少人的久咳。
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