老香江茶居

老香江茶居的理念，是回歸香港飲茶文化傳統，以一系列高品質的中國名茶，及精緻烹調中式美食為主，帶給顧客一種極度休閒的高級飲食享受。 創辦人走遍世界各地，嚐盡天下美食，吸取各美食大國，如法、意、日等的烹調理念，融入博大的中式料理之中，我們精研傳統中國茶道，深入探討中國厨藝，將中國美食之道，提升至全方位的感觀享受，非只是口福之慾那麼簡單。我們由設計裝潢，以至燈光空調都別具一格，更以嚴謹執著的態度調製每一杯茶，每一道菜式，寧缺毋濫，以貴精不貴多為宗旨，希望給予顧客一種前所未有的新感受。

<< 李文杜 >>

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