楊氏水產有限公司(魚場)
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楊氏水產有限公司(魚場)簡介
香港陸上魚塘養殖的發展始於五十年代,據漁農自然護理署資料顯示,一九五四年香港魚塘面積約有190公頃,大部份位於新界西北部,絕大部份以基圍形式經營,藉潮水的漲退,利用閘門放置魚網捕捉魚蝦蟹等。著名的基圍蝦便是由此得名,更逐漸成為香港人非常喜愛的海鮮之一
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