坐忘
飲食.聚會 / 亞洲菜式 / 日本菜
聯絡方式
- 區域
- 香港 香港島 鲗魚涌
- 電 話
- +852-26686613
- 電 郵
- 暫無
- 联络地址
- 香港香港島鲗魚涌濱海街13號中興大廈地下
坐忘簡介
主廚Fujita Kenta在日本川崎經營「坐忘」17年,烹飪注重無添加、無味精、多蔬菜、少油。本著「美味,健康,良知」的理念,首次在香港開業。坐忘餐具選用無害陶瓷,大部份是以稻糠磨成粉,再混合天然樹脂,經高壓和高溫殺菌處理後製成。
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